Chablis de Vaudon 2020
Im Bouquet offenbaren sich Aromen von Beeren (weisse Johannis-, Stachelbeeren) und Zitrusfrüchten, dazu gesellen sich mineralische Noten, die uns an Feuerstein erinnern. Die filigrane Textur, die frisch-fruchtige Struktur und die aromatische Nachhaltigkeit zeugen von einem klassischen Gewächs aus besten Lagen der nördlichen Weinanbauregion Chablis. Das Finale ist konsistent, fruchtig und gradlinig: unverwechselbar Chablis.
Einheit
75cl
Weingut
Joseph Drouhin
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
13.5% Vol.
Passt gut zu
Pastetern/Terrinen, Fischgerichte, Kalbfleisch an Rahmsauce, Gemüserisotto