Beronia Gran Reserva 2012
Ein gereifter Wein, der dadurch Eleganz und Feinheit in der Nase gewonnen hat, kündigt sich in der Nase an. Die Aromapalette ist breit und ausladend: reife Früchte (Zwetschgen), Waldbeeren, -boden, Pilze, Gewürze und feine Raucharomen. Die Struktur lässt auf einen klassischen Rioja deuten, der anhaltend und fruchtig im Finale endet. Dabei zeigt er seine traditionelle Machart, die sich durch eine gewisse Strenge ausdrückt.
Einheit
75cl
Jahrgang
2012
Weingut
Bodegas Beronia
Rebsorte
Graciano, Mazuelo, Tempranillo
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Passt gut zu
Pilzvorspeisen, Kalbsbraten, Kalbsgeschnetzeltes, Kalbsragout, Rindsbraten, Rindsgeschnetzeltes, Rindsragout,, Rindsfilet Stroganoff, Rindsragout/Rindsvoressen, Schweinebraten, Schweinsragout/Schweinsvoressen, Pouletgeschnetzeltes, Wild, Käse