Cabernet Sauvignon Bogle 2019
Das Bouquet ist verführerisch und komplex: schwarze Kirschen, sortentypische Aromen wie Peperoni und Cassis, Raucharomen, Gewürze wie Vanille, Zimt, Gewürznelken und Muskatnuss. Im Gaumen präsentieren sich ein mächtiger Körper, eine dichte, fruchtige Struktur und eine samtige Gerbstofftextur, die von einer feinen Tabak-Aromatik begleitet ist. Dieser Cabernet Sauvignon hat samtigen Stoff, und trotzdem zeigt er Frische und eine gewisse Strenge im Finale, das anhält. Es ist ein Wein, der viele Facetten zeigt und dadurch spannend ist.
Einheit
75cl
Jahrgang
2019
Weingut
Bogle Winery
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Passt gut zu
Lamm, Rindsragout/Rindsvoressen, Porterhouse-Steak, Rib-Eye-Steak, T-Bone-Steak, Truthahn, Käse