Calzadilla Classic 2013
Die Aromapalette, die sich in der Nase offenbart, ist breitgefächert, verwoben und weist eine hohe Intensität auf. Zu den fruchtigen Noten (Brombeere, schwarze Johannisbeere, Holunder, Pflaume) gesellen sich blumige Aromen und Kräuter-, Gewürzdüfte, die an Minze, Eukalyptus, Lakritze, Vanille erinnern. Die Ausbauaromen (Süssholz, Tabak, Kaffee) sind dezent präsent. Der Auftakt im Gaumen ist fruchtig, frisch. Dazu gesellen sich samtige Gerbstoffe, die einen eleganten, feingliedrigen Eindruck hinterlassen. Es ist ein Charakterwein, der sehr viel bietet und zu überzeugen weiss.
Einheit
75cl
Jahrgang
2013
Weingut
Pago Calzadilla
Rebsorte
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah, Tempranillo
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Passt gut zu
Pilzvorspeisen, Kalbsragout/Kalbsvoressen, Lammgigot/Keule, Lamm-Grilladen, Rinds-Grilladen, Rindsragout/Rindsvoressen, Schweinsbraten, Schweins-Grilladen, Poulet vom Grill, Tortilla Española










