Casanova Amarone della Valpolicella 2016
Das intensive Bouquet ist verführerisch und komplex: Beerenfrucht (Brombeere, Erdbeere, Waldbeeren, Süsskirsche), gekochte und getrocknete Früchte, würzige, nussige und rauchige Aromen, die an Teer und Tabak erinnern. Sowohl in der Nase wie auch im Gaumen überzeugt dieses Gewächs durch seinen gehaltvollen, geschmeidigen Körper und seine Konzentration. Eine Fülle von Aromen, gepaart mit reifen Gerbstoffen, einer leckeren Note sowie einer Fruchtkomponente offenbart dieser Amarone della Valpolicella im lange anhaltenden Finale.
Einheit
75cl
Jahrgang
2016
Weingut
Cantina Valpolicella Negrar
Rebsorte
Corvina, Corvinone, Rondinella
Alkoholgehalt
15.5% Vol.
Passt gut zu
Pilzvorspeisen, geschmorter Rindsbraten/Brasato, Wild, Käse