Crozes Hermitage Rouge AC 2017
In der Nase offenbart sich eine sortenreine Syrah-Aromatik, die an Gewürze, schwarzen Pfeffer, Tabak, dezente Noten von Leder, Unterholz und reifen Früchten (Brombeere, Himbeere, Cassis) erinnert. Die Tannine sind samtig, weich, die Fruchtstruktur begleitet den weiteren Verlauf und der Eindruck im Finale ist stimmig.
Einheit
75cl
Jahrgang
2017
Weingut
Philippe & Vincent Jaboulet
Rebsorte
Syrah
Alkoholgehalt
14% Vol.
Passt gut zu
Pasteten/Terrinen, Lamm, Poularde, Poulet vom Grill, Teigwaren-Auflauf