Estibals Minervois 2016
In der Nase offenbaren sich Gewürznoten der Garrigue (Thymian, Salbei, Rosmarin) sowie Aromen von roten Früchten. Der fruchtige Auftakt, die samtige Gerbstoffstruktur und die konsistente Aromatik offenbaren einen spannenden, ausgewogenen und feinen Sinneseindruck im Gaumen. Das Finale ist gradlinig, fruchtig und hat einen gewissen Biss.
Einheit
75cl
Jahrgang
2016
Weingut
Famille J-M Cazes
Rebsorte
Carignan, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt
14% Vol.
Passt gut zu
Käseplatte, Lamm, Rind, Wild