Kopie von Lagone Rosso Toscana IGT 2018
Die Aromapalette ist reich: Gewürznoten (Pfeffer, Süssholz, Zimt, Trüffel), rote Beeren (Kirsche, Erdbeere), Cassis, Brombeere, ein Hauch von Gemüse, Peperoni, Waldboden und Ausbauaromen (Karamell, Vanille, Kaffee). Unter der stoffigen Robe sind spürbare Tannine vorhanden, die mit der fruchtigen Säure für eine ausgeprägte Struktur verantwortlich sind. Die erstaunliche Vielseitigkeit ist das Ergebnis einer gekonnten Assemblage von verschiedenen Rebsorten. Das Finale ist von eindrücklicher Länge und Intensität.
Einheit
75cl
Jahrgang
2018
Weingut
Aia Vecchia, Avignonesi
Rebsorte
Cabernet France, Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt
14.5% Vol.
Passt gut zu
Warme Vorspeise, Lamm-Grilladen, Rinds-Grilladen, Pasta/Teigwaren










